Sườn xào chú ngọt ngàosuốt>

Sườn bốc thành khúc lỡ ăn, đeo luộc sơ qua 1 dò nác, rồi ướp cùng gia vị hột nêm, muối, dù hào chừng 30 phút cho thấm. Đem chiên xém vàng rồi vớt ra, dùng dù trong suốt chảo cù lao chín cà chú, khi cà chú nát thì cho khung vào cù lao cùng, chót cùng cho nác bặm đàng + dấm + tỏi + ớt vào, cù lao đều tới khi hổ lốn đặc sệt thì đóng bếp. Cho khung ra đĩa, trang trí thêm rau mùi cho xinh xắn và dứa.

Sườn nướng mật ongsuốt>

Sườn luộc sơ qua 1 dò nác rồi đặt ráo, chém đẹp thành khúc dài chừng 7-10cm. Ướp khung cùng tỏi vằm, ớt vằm, 1 ít tiêu, mật ong, nác bặm, hột nêm, nác chủ yếu chanh, dù ăn, mì chính rồi nhao đều và đặt thấm trong suốt 30 phút, đấu theo cho khung vào tủ lạnh chừng 2 tiếng nữa rồi mới đeo nướng. Bạn có trạng thái nướng bếp than hay dùng lò nướng, lưu ý khi khung vàng đều thì lấy ra dáng 1 chừng mật ong rồi nướng đấu nhé! Món khung ngon lành ăn cùng salad hết nhà đều thích.

Sườn rim bặm cay suốt>

Sườn luộc sơ qua 1 dò nác, rửa nhẵn, đặt ráo. Sau đó ướp khung cùng hột nêm, dù hào trong suốt chừng 30 phút, trong suốt quá trình ướp bạn có trạng thái cho vào tủ lạnh đặt gia vị thấm vào khung đậm đà hơn. Sau đó bạn đeo khung đi chiên hơi xém ria. Trong quá trình chiên, bạn pha nác bặm cay gồm bặm + tỏi + ớt + sa tế + đàng, khoắng đều cho hòa quyện, sau đó đâm vào chảo chiên khung, đặt lửa bé rồi che vung om chừng 7 phút là hoàn thành.

Sườn hầm khoai tâysuốt>

Sườn chém đẹp khúc, luộc sơ qua rồi rửa nhẵn, đặt ráo. Ướp gia vị, hột nêm, muối, dù hào, đặt khung thấm gia vị trong suốt 30 phút. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, bốc khoảnh lỡ ăn. Sườn cho vào nồi áp suất cù lao đều cho se phương diện, thêm màu nác hàng vào cho khung có màu xinh xắn, đâm nác xâm tập phương diện khung, thêm ít bặm, hầm khung cùng lửa bé chừng 15 phút. Sau đó, bạn cho cà rốt, khoai tây vào nồi, cù lao đều cùng khung, thêm chút nác, đấu hầm mềm mỏng. Cho khung ra tô, thêm rau mùi vào là hoàn thành.

Sườn hâm cách thủysuốt>

Sườn luộc sơ qua 1 dò nác rồi đặt ráo. Bắc chảo lên bếp, đâm dù vào chờ nóng thì cho sốt đỗ tương cây vào cù lao, khi chộ nác sốt có màu hường thì đóng bếp. Lúc này ta tiến hành hòa nhao các loại gia vị vào cùng rau gồm nác bặm + muối + xì dù + hột tiêu + đàng + trận chú + gừng thái lát + hành hoa thái khúc + nác sốt tương. Trộn thực đều và đặt khung vào tủ lạnh cho thấm gia vị chừng 1 tiếng. Sau khi khung thấm thì cho dù ăn vào nhao, chót cùng là bột chiên xù. Khoai tây bốc lát, lót xuống đáy nồi hâm, sau đó cho khung lên trên, hâm chín là hoàn thành, thêm vài quýnh quáng hành thái bé cho xinh xắn mắt nhé!

Sườn nấu dưa chúsuốt>

Sườn rửa nhẵn, bốc khúc, luộc sơ qua 1 dò nác rồi đặt ráo. Sau đó cho khung vào tô, ướp cùng hột nêm, muối cho thấm gia vị chừng 30 phút. Cho khung vào nồi cù lao sơ rồi đặt ra bát riêng. Dưa chú đeo xào cùng chút dù ăn cho se lại, sau đó cho khung vào, thêm chút nác xâm tập phương diện dưa rồi om cùng lửa bé, khi chộ khung đã mềm mỏng thì thêm cây nác lỡ ăn, thả vài lát ớt nếu như bạn ăn cay, đun sôi rồi đóng bếp.

Canh khung nấu củ tráisuốt>

Sườn luộc sơ qua rồi đặt ráo, ướp cùng hột nêm, gia vị cho thấm. Cà rốt, củ hếti, ngô ngọt ngào, bí đao bốc khoảnh lỡ ăn. Đem xào khung cho se phương diện rồi đâm nác vào, thêm vài củ hành tím đập dập rồi hầm khung mềm mỏng chừng 30 phút. Sau đó thả các loại củ trái vào hầm đấu cho tới khi mềm mỏng. Nêm nếm thêm gia vị cho lỡ mồm rồi cho hành lá thái bé là hoàn thành.

Chúc các bạn thành công và ngon lành mồm cùng những công thức nấu khung "tuyệt hảo" này nhé!

Quỳnh Nguyễnsuốt> (Tổng hợp)