Vùng cáu Sài Gòn mỗi đơn năm chẳngng kiến sự ra thế hệ và lên ngôi mực tàu vô mạng món ăn mới lạ khác rau. Bên ven những "cơn mạngt" chóng chóng cả thì và hụp ccả căm thì cũng có không ít món ăn đặt lại dấu ấn và tang thành đơn phần không trạng thái thiếu trong suốt bức tranh ẩm thực mực tàu người Sài Gòn. Bò lá dấu chính là đơn trong suốt mạng đó.

Món ăn này tuy không rần rộ, không nếu trào lưu và cũng chửa bao giờ là cơn mạngt mà suốt bao năm qua nó đã "hụpg lẽ" tang thành 1 món ăn thân thuộc và đặt yêu mến. Người trẻ Sài Gòn hãn hữu ai chửa chừng đơn lần nếm thử món ăn này vì nó gần như che sóng ở khắp dã man nơi và giá cả thì lại bừa kì bình dân.

Bò lá dấu là món ăn hưng thịnh hành ở vùng Nam Bộ nác ta và đền đặt làm từ bỏ hai nguyên liệu cái thần hồn chính rất dễ tìm chộ đó là giết bò và lá dấu, bên ven đó có trạng thái ăn kèm cùng những loại rau mạngng khác như diếp cá, xà lách, húng quế, dưa leo, khế… điểm cùng bặm nêm. Hương bởi kín bày mực tàu bò lá dấu bao gồm bởi ngon lành mực tàu giết bò, bởi béo mực tàu đỗ phộng, bởi thanh mực tàu giàu loại rau bá và ắt nhiên là không trạng thái thiếu bởi cay cay mực tàu nác điểm.

Có trạng thái nói, bò lá dấu ở Sài Gòn nơi nào cũng có, từ bỏ những con phố phường ẩm thực sầm uất nhất cho đến những khu hàng quán đâm viên – học trò. Vị dễ ăn mà lại rẻ, ăn chơi cũng đặt mà ăn no cũng không thành vấn đề. Chẳng thì thượng, chả hàng quán cao qua cũng chả cần nếu check-in qua chảnh mà chửa bao giờ làn khói nướng từ bỏ những quán bò lá dấu hắn đi.

Nếu còn thèm bò lá dấu và cũng muốn tìm liền đơn quán thực chất cây đặt thưởng thức thì bạn có trạng thái tham khảo những chọn lọc dưới đây:

1. Bò lá dấu mỡ màng chài khu ăn uống quận 1suốt>

Có khá giàu quán bò lá dấu ở khu vực này mà quán Phương đã đặt yêu mến nhất!

Làn khói nướng và mùi dứa lúc nào cũng ngào ngột cả con lối

Khu ăn uống quận 1 tập hợp rất giàu hàng quán giá rẻ bình dân và cốt tử là phục vụ cho đâm viên - học trò. Tuy nhiên không vì cầm mà chất cây kém hay mùi bởi không ngon lành đâu nhé! Mỗi đơn phần lá dấu ở đây giá chỉ 20.000 cùng, ăn kèm đơn đĩa rau mạngng to, đi 3-4 người mà giá chửa đến 100.000 cùng.

Khó ai có trạng thái cưỡng lại người hấp dẫn mực tàu món ăn này.

2. Bò lá dấu khu vựclối Tôn Đức Thắng, quận 1suốt>

Mỗi chừng bề bay, ai đi làm, đi học can qua lối Tôn Đức Thắng đều quen cùng cảnh 4-5 quán bò lá dấu đông nhộn nhịp khách và dứa "ngây ngất" dãy cả con lối. Thật ra ở Sài Gòn không thiếu những hàng quán qua bán bò lá dấu mà cùng đơn món ăn như cầm thì chỉ có thưởng thức ở những hàng bình dân thì mới cảm dấn đặt cả sự thú bởi mực tàu nó.

Bò lá dấu nướng mỡ màng chài ở đây khá ngon lành và đậm đà hơn giàu so cùng những nơi khác. Tuy nhiên lãi khuyên là bạn nên đi ăn vào buổi bề khi trời đất còn sáng, buổi tối ở đây hơi thiếu đèn, mà bạn biết đó, trên thế hệ này cái quái gì cũng có trạng thái xảy ra đặt!

3. Bò lá dấu ở Võ Văn Tần, quận 3suốt>

Bò lá dấu ở đây giá là 60k/phần, nhai thì có nét mắc mà thực ra đơn phần ở đây to hơn những nơi khác khá giàu. Chỉ cần đòi đơn phần thôi là cũng đủ cho 2-3 người nhâm nhi rồi. Quán tuy bé mà sạch sẽ và thoáng, nêm nếm bầy ăn cũng rất đặt, khoảnh nào khoảnh nấy chất cây rất đặt.

Bò lá dấu cũng như ắt các món khác đều đặt làm tại nơi sau khi khách đòi món.

Cận cảnh đơn phần bò lá dấu ở đây vô cùng hấp dẫn.

4. Quán bò lá dấu Thanh Vy ở quận 11suốt>

Tuy xa trung tâm nhất mà quán bò lá dấu này lại nổi danh nhất và không đơn tín bầy quà bứt nào ở Sài Gòn lại không biết đến nơi đây. Chất cây bầy ăn ở đây thì không cần bàn cãi. Bò lá dấu mỗi đơn khi phục vụ mới nướng nên không bị nguội. Nước điểm pha đậm đà và ăn hoài không ngán. Bên ven đó là rau lúc nào cũng giàu và bá. Bác chủ quán tuy rất dò rộn mà lúc nào cũng thoăn thoắt, vui nét và rất nhiệt tình.

Nhìn khay bầy thu hút này ai mà có trạng thái cưỡng lại đặt chẳng!

(Theo Tri Thức Trẻ)