Chị Lâm Anh Đào, 36 giai đoạn, bà bầm mực tàu 5 đứa trẻ đẹp, cai quản lý viên website mực tàu đơn dài đại học tại Melbourne (Úc) và cũng là đơn “đầu bếp tại gia” người Việt có tiếng trên mệnh xã họp.

Khoảng 2 năm tang bằngi đây, cái tên Lâm Anh Đào đã tang nên thân thuộc trong suốt giàu họp nhóm dạy nấu bếp và san sẻ kinh nghiệm khéo tay.

Hình hình bà bầm Việt Kiều 5 con, "đầu bếp tại gia" đặt danh trên mệnh xã họp.

Không chi như giàu đàn bà truyền thống, chị Lâm Anh Đào trước khi lấy chồng không hề hấn có sở thích đun nấu. Chị san sẻ, từ bỏ khi có anh xã mới bắt đầu tìm tòi và dần dần biến thành đam mê. Mỗi ngày chị Đào chỉ có chừng 1 tiếng trong suốt bếp, mà chị luôn cầm sáng tạo ra đủ món ăn đặt chồng con lỡ ngon lành miệng, lỡ bảo đảm lực khỏe.

Dịp trung thu năm nay, bà bầm Việt kiều khéo tay này đã san sẻ trên mệnh xã họp hàng xê ri các công thức làm bánh trung thu bừa kì sáng tạo. Đi từ bỏ những nguyên liệu chừng truyền thống, phát triển và đổi mới cách thức, các món bánh trung thu mực tàu chị Lâm Anh Đào thu hút đông cù lao sự quan liêu tâm mực tàu giàu bà nội trợ Việt.

Cùng tham khảo những món bánh trung thu mà chị Lâm Anh Đào san sẻ công thức trên mệnh xã họp trong suốt thời kì qua nhé!

Bánh trung thu truyền thống nhân thập tem.

Bánh trung thu vỏ truyền thống, nhân đỗ hường, trứng muối.

Bánh nướng mật ong bởi cacao. Món bánh có vỏ làm từ bỏ bột mì + bột nở + bột cacao + mật ong, cùng chừng nhân đặt làm từ bỏ đỗ xanh nhao các loại mứt trái cây.

Bánh khoai lang tím không cần nướng. Vỏ là khoai lang tím nhao bột thói quen, bột gạo tẻ, bột mì, nác chủ yếu dừa, sữa kín. Nhân bánh là hạt dẻ, bột thói quen rang, đàng, muối.

Bánh trung thu bòn riêng. Vỏ bánh đặt làm từ bỏ bột thói quen, bột gạo, bột hay, sữa kín, sữa chuối. Nhân là giết bòn riêng, đỗ xanh, nác đàng.

Bánh trung thu đỗ xanh mềm mỏng mịn như kem. Lớp vỏ đặt làm từ bỏ đỗ xanh ghiền mịn. Nhân bánh gồm đỗ xanh nhao mật ong và kem whipping.

Bánh trung thu trà xanh không cần lò nướng. Bánh không nhân đặt làm từ bỏ đỗ xanh ghiền nhiễn, bột trà xanh, nác chủ yếu dừa, nác đàng.

Bánh trung thu kem bằngnh. Vỏ bánh đặt làm từ bỏ bột mì, bột hay, bột gạo thói quen, bột gạo tẻ, sữa kín. Nhân bánh gồm phô mai, đàng, kem whipping.

Bánh dai bởi dâu tây. Vỏ bánh đặt làm từ bỏ bột thói quen rang, bột bởi dâu, đàng. Nhân bánh gồm đỗ xanh ghiền nhiễn, bòn riêng, nác đàng.

Bánh trung thu rau câu sữa dâu. Vỏ bánh là thạch rau câu bởi dâu, nhân bánh là xoài, nác chủ yếu dừa, đàng.

Bánh trung thu đương đại, in hoa đặt. Vỏ bánh đặt làm từ bỏ bột mì, sữa bột, nác ép trái cây nguyên chồng, nác đàng. Nhân bánh là nhân dai các bởi tùy thích.

Bánh dai nhân custard. Vỏ bánh gồm bột thói quen, bột gạo tẻ, tinh bột ngô, sữa kín, đàng, sữa bá. Nhân bánh custard cùng trứng gà, bơ, bột ngô, đàng, vanilla.

Bánh trung thu ngàn chừng cùng nhân bánh cầu kì hơn 1 chút cùng vỏ bột nác và vỏ bột dù. Phần nhân đơn ra vẻn là loại nhân dai cùng bởi tùy thích.

Bánh trung thu lá hông. Vỏ bánh làm từ bỏ bột mì, nác đàng lá hông, sữa bột. Phần nhân bánh là nhân hạt dẻ xay nhiễn.

Bánh dai nhân bòn riêng. Vỏ bánh làm từ bỏ bột bánh dai, nác đàng, nác hoa bưởi. Phần nhân gồm đỗ xanh, giết bòn riêng, mứt bí thái bé, bột thói quen rang.

Bánh trung thu hoa mai. Vỏ bánh biến tấu rất đẹp mắt dưới thể sợi, giữ nguyên phần nhân bánh dai có bởi tùy thích.

Ngắm nhìn những món bánh trung thu dưới đôi bàn tay khéo léo mực tàu tác ra vẻ Lâm Anh Đào mới chộ lực sáng tạo mực tàu các bà nội trợ trong suốt căn bếp bé đáng ái mộ như thế nào! Chúc các bạn có đơn mùa Tết trung thu vui vẻ cùng những món bánh đẹp mắt, ngon lành miệng!

Bạch Dươngsuốt>