Nhắc tới mùa thu Hà Nội là nhắc bém tới cốm. Bởi cầm, món chè ngon lành mùa này không trạng thái không tường thuật tới chè cốm. Chè cốm nác chủ yếu dừa cùng thành phần chính là cốm non, bột hay, bột khoai mì, đàng, nác chủ yếu dừa và dừa bá. Chè ăn nóng hay ăn nóng đều rất ngon lành.

Mùa thu, mùa mực tàu trái bưởi, tận dụng cùi bưởi nấu chè bưởi đãi cả nhà thôi! Cùi bưởi đặt sơ chế bớt nồng, che 1 chừng bột hay trong suốt quyến rũ, nấu cùng đỗ xanh và bột khoai mì. Khi ăn thêm nác chủ yếu dừa là chuẩn mực ngon lành.

Chè củ lẳng là món chè dân dã mực tàu xứ quê, nay đặt biến tấu và sáng tạo ngon lành mồm hơn cùng màu dung nhan bức mắt. Món chè ăn mát, hôn mùi lá hôn và nác chủ yếu dừa.

Mùa bơ có chửa cả, thậm chí bạn còn có trạng thái tận dụng bơ ăn loanh quanh năm cơ mà, hãy vào bếp và làm liền chè bơ nác chủ yếu dừa thôi!Bơ xay nhiễn cùng sữa bá, nác chủ yếu dừa, vài giọt chanh, thả lá gelatin vào sẽ đặt hổ lốn đông mịn. Khi ăn chan thêm nác chủ yếu dừa là ngon lành.

Bát chè vàng ươm chi màu nắng, long lanh thề hấnmt bột báng, sóng sánh nác chủ yếu dừa hôn ngon lành, thực thụ ngon lành không trạng thái khước từ. Bí hường đặt hâm chín, tán nhiễn, vê viên tròn, gói 1 chừng bột hay. Bột báng nấu chín, thả vào nồi nác sữa dừa cùng bí hường viên, thêm đàng lỡ mồm, ăn mát.

Chè dừa non màu xanh mát, hôn mùi lá hôn, giòn ngon lành cùi dừa, quyến rũ cùng những viên bột báng trong suốt. Khi ăn bạn cho thêm nác chủ yếu dừa và vài viên đá là chuẩn mực ngon lành.

Chè thề hấnmt sen nhãn nhục que mát trong suốt nắng bề thu. Nhãn tách thề hấnmt, chèn thề hấnmt sen đã hầm mềm mỏng. Thả nhãn lồng thề hấnmt sen vào nồi nác đàng đun sôi. Để chè nguội và ăn mát bạn nhé!

Chè bánh lọt kín bày mực tàu xứ Nam có cách làm không hề hấn khó. Lá hôn xay nhiễn, lọc lấy nác. Bột hay, bột gạo, nác lá hôn, nác nóng nhao đều, bắc lên bếp khoắng lửa bé cho kín sệt lại. Lọc bột qua rổ xuống dưới âu nác đá là thành bánh lọt. Thả bánh lọt vào nồi nác chủ yếu dừa, thêm đàng là hoàn thành.

Chè khoai lang tím tthề hấnmch dừa lỡ dai, lỡ mát. Khoai lang hâm chín, vê viên, che bột hay. Tthề hấnmch rau câu dừa bốc vuông. Thả khoai vào nồi nác sữa dừa đun nóng, chót cùng thả tthề hấnmch rau câu, thêm đá ăn mát.

Chè nha đam đỗ xanh ngọt ngào mát, bồi bổ, kín biệt đặt cho da. Đậu xanh hầm dừ, nha đam bốc bé, ngâm muối cho cả nhớt. Thả nha đam vào đun cùng nồi đỗ xanh, khi ăn thêm đá là chuẩn mực ngon lành.

Quỳnh Nguyễnsuốt> (Tổng hợp)