Thịt luộc dứa mềm dẻo, cuốn đầy đủ cà rốt, dưa chuột, củ cải, điểm cùng nác bặm sâu cay là món ăn ngon lành bạn không nên bỏ qua.

Nếu bạn còn phân vân bay món ăn ngày chót phẳng phiu, hãy thử làm giết heo cuốn rau củ quyến rũ, ít chán, lại mát xẻ này nhé!

Nguyên liệu hồn làm món giết cuốn rau củ gồm: - Thịt ba chỉ: 500g - Cà rốt - Củ cải - Hành lá - Dưa chuột - Nước bặm, tỏi, ớt, gia vị

Cách làm món giết cuốn rau củ trái như sau:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu hồn, cà rốt thái thành những khúc dài, bé, dày chừng 2-3 cm như hình phía dưới.

Bước 2: Tương trường đoản cú chi cà rốt, củ cải trắng và dưa chuột các bạn cũng thái khúc.

Bước 3: Các bạn tiến hành luộc giết. Muốn luộc giết heo ngon lành, lưu ý, giết sơ chế nhẵn, bóp muối loại bỏ mùi hôi, luộc sơ qua 1 dò nác đâm đi, sau đó luộc lại cùng nác mới. Luộc giết heo khi nác còn nóng, cho vào nồi củ hành tím và gừng đập dập cho dứa. Muốn biết giết chín hay có chửa, bạn dùng căm trêu vào giữa khoảnh giết, phải không chộ nác đỏ trường đoản cú giết rã ra mỏ ác là giết đã chín. Vớt giết ra ngâm vào nác nóng rồi mới thái khoảnh báo cáo nhé!

Với hành lá, cà rốt, củ cải, bạn nên chần qua nác sôi cho chín tái, ăn không bị rắn.

Bước 4: Khi ăn bạn áp giải giết ra mặt phẳng phiu, phẳng phiu trường đoản cú cho cà rốt, củ cải, dưa chuột vào và cuốn lại. Thịt đùm bên ngoài rau củ và bắt chém phẳng phiu hành lá.

Bạn pha nác điểm cùng tỏi, ớt và chanh đặt ăn kèm cùng món ăn này nhé!

Món ăn này dễ chế biến, thích hạp cùng những ngày chán giết, chán mỡ màng. Chúc các bạn thành công và ngon lành miệng cùng món giết cuốn rau củ.

Tuệ Linh