Thực neo đơn dễ ăn cho bữa tối với thịt luộc và canh bí
Thực đơn chiếc hôm nay mình muốn chia sớt với danh thiếp bạn cũng rất neo người giản và gần gụi với các baking soda mua ở đâu món thân thuộc quy hàng ngày. Kết hợp với nhau tạo thành một bữa ăn rất ngon, dễ ăn và hết sức dành dụm nữa. Mình đi chợ cũng tiền mất khoảng 80k thôi.Nguyên liệu đi chợ mua cho 4 người ăn gồm có:
- Thịt ba chỉ: 400 gam (40k)
- Sườn huyễn hoặc xương hôm chuyên để nấu canh: 300 gam (20k)
- Dưa cải chua
- Bí xanh, hành lá bạn mua tất cả mất trên dưới 10k là được.
- Gia vị: Nước mắm, muối, bột ngọt
Các bước thực hiện
- Thịt ba rọi luộcThịt để nguyên miếng. Nếu miếng thịt to bạn có trạng thái xẻ dọc làm đôi, rửa sạch văn bằng nước muối. Sao đó cho vào nồi đổ sâm sấp nước, tra khảo vào một chút muối rồi đặt lên bếp đun đến khi sôi rồi vặn nhỏ lửa luộc khoảng 10 phút là thịt chín vừa ngon. Vớt ra để nguội rồi thái miếng.Nước mắm chấm thịt bạn cho thêm vào một tí tỏi băm và ớt là được.
- Canh bí nấu xươngVới món canh bí xanh nấu xương này bạn có thể tận dụng luôn nước baking soda mua ở đâu luộc thịt ở trên để nấu. Vị canh ngọt, thanh mát rất ngon.
- Cuối cùng là món dưa cải bẹ muốiThịt luộc ăn kèm cặp với dưa cải bẹ muối là một sựa phối hợp hết sức vời giúp cho thịt ăn không bị ngán. Món dưa cải này bạn có trạng thái mua sẵn nếu có được chỗ làm uy tín còn không tốt nhất là tự làm thì sẽ ngon và bảo đảm hơn.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét